Всё когда-нибудь заканчивается: терпение, нервы, патроны...
Вот люблю я полевую кухню за то, что там из необходимого минимума продуктов можно чтото сделать поесть.
Меня вот дядя подколол (верней даже сначала сильно удивился, а потом подколол).
Я всегда иду в лес с своим рюкзаком, а потому он (дядя) очень удивился, когда посмотрел что там есть):
- "Слушай, вот ты на сколько в лес пойдешь?"
- "Ну на часиков 2-4. А что?"
- "А почему тогда у тебя рюкзак собран, как будто на неделю?!"
:lol:
Ну а там есть все: небольшой топор, спички (зажигалка и газета, чтобы огонь быстрей розвести), мини удочка (рядом с лесом есть речка), набор специй (соль, перец), фольга (для жарки на огне), лекарство (аля йод, валидол и проч.), небольшой фонарь, дождевик (полиэтиленовый), штатив для фотика (например себя снять на пеньке), пустая бутылка воды (в лесу есть источники) :lol:
Так вот для полевой кухни есть много рецептов
Вот один из них:
нужен лимон, специи, фольга, рыба (которую можно наловить в речке) (хотя на месте рыбы может быть как и грибы (но со своими специями), так и куриное стегно (которые дома с холодильника забрал, тоже со совими специями)), лук.
Чистим хорошо рыбу (моем), потом раскладываем на подготовленной фольге, сверху на них чуток лимонного сока (или не без него), чуток специй, заворачиваем с лучком и дольками лимона и на огонь (но не в жар, а так, чтобы можно было переворачивать) и через 15 мин (рыба тут небольшая водится) уже можем узнавать, как приготовилось))
С грибами главное не спешить и выбирать только нормальные (про всякие поганки и ядовитые даже разговора нет - их и не собирают), потом точно также на огонь и через 25-30 мин будет готово) (Также замечу, что не все виды грибов поддаются такой обработке)
С курятиной почти точно также, но можно сделать маринад и поставить их в туда на часок, а потом точно также черз 15-20 мин смотреть что получилось (главное не сжечь)
А какие у вас есть рецепты для полевой кухни (ну в таком стиле как написано выше)?

@музыка: Mario Piu - Techno Harmony (Vocal Mix)

@настроение: Нормальное

@темы: Разсуждения

Комментарии
10.05.2009 в 22:59

Где я, там и ветер
рыба будет раньше готова, чем через 15 минут) тем более, если она маленькая)
10.05.2009 в 23:04

Всё когда-нибудь заканчивается: терпение, нервы, патроны...
Кейрина Доналти, многое зависит от жара в костре)
Ну хватает обычно 10-15 мин))
11.05.2009 в 21:19

Ваххххххххх... Дин, я тебя обожаю!!!:)))))) Такой ВКУСНЫЙ пост!:)))))))))))))))) :flower: Как я люблю почитать что-нибудь такое...
Н-да, всё что я знаю про "полевое" - это как изготовить циркуль в полевых условиях :lol:
11.05.2009 в 21:26

Всё когда-нибудь заканчивается: терпение, нервы, патроны...
:)
ну есть еще полевые тразнисторы (диоды, резисторы (электроника), полевые работы (газопроводные работы) :)
11.05.2009 в 21:43

Dinen Dae есть)) но я-то об этом не знаю)))))))))))))))))))
А ты знаешь, как сделать циркуль в полевых условиях?;)
11.05.2009 в 21:49

Всё когда-нибудь заканчивается: терпение, нервы, патроны...
11.05.2009 в 21:56

Dinen Dae )))))))))))) берут картонку, делают в ней две дырочки на нужном расстоянии, а ещё берут два карандаша и втыкают их в дырочки:D